超簡便的蒸茄子如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子洗乾淨，對半切開

2. 重要的來了，家裏會做飯對不對，等水差不多幹了還有個十來分鐘的熟的時候，把茄子放進去。飯熟了，茄子也熟了。

3. 等待的過程開始調汁。葱薑蒜切末，加點豬油，再倒入生抽耗油醋，放辣椒，也還能放點香油

4. 茄子擺盤，調好的汁淋上去，要好看可以撒點香葱。搞定了，超簡單對不對，茄子的口感恰到好處，大家可以試一下。

烹飪技巧

小祕密：放點豬油更美味