香氣濃郁的青椒炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：5個
雞蛋 ：3個

輔料

色拉油 ：2匙
鹽 ：少量

具體步驟

1.1.把青椒全部把籽去掉，洗淨，切成絲，放少量鹽醃製五分鐘

2.2.把蛋打到容器里加點鹽攪拌均勻。

3.3.把鍋燒熱到油， 把蛋到進去，炒到七成熟就乘到容器裏。

4.4.在到油把青椒炒到變軟了就到蛋進去在翻炒幾下就出鍋乘盤了

烹飪技巧

分別在蛋裏和青椒裏放好鹽，炒的時候就不用放鹽了！