![好吃的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦皮冬瓜是一道用蝦皮和冬瓜做成的特色菜。蝦皮，顧名思義就是蝦的外殼。或許很多人會嫌蝦皮硬所以不吃它。但其實蝦皮富含鈣質，是很有營養的一種食品啊。把蝦皮和冬瓜放在一起，是很有創意的搭配。總體上來説還是挺素的，味道偏清淡，不過，口感清爽，還是非常好吃的。
主料
冬瓜 ：
1斤 輔料
蝦皮 ：
1g葱 ：
1顆蒜 ：
2個 具體步驟
![好吃的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先洗切好冬瓜切片
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2.葱蒜切好
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3.蝦皮洗淨
![好吃的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "好吃的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋加油，放葱蒜，炒出味，再放蝦皮炒，最後放冬瓜燉10分鐘左右
烹飪技巧
東瓜燉爛更好吃
