準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火鍋年糕 :
1包 輔料
咖喱粉 :
適量油 :
適量 培根 :
適量鹽 :
適量 洋葱 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備火鍋年糕一包。
2.將年糕切條待用。
3.培根,洋葱切丁。
4.小煮鍋燒開水將年糕煮軟撈起瀝乾水份待用。
5.培根炒熟去掉多餘的油。
6.準備咖喱,喜歡味道濃郁的可以多放些。
7.炒鍋放入少許油炒香洋葱然後放入咖喱粉拌炒均勻。
8.然後加入適量的水,鹽,雞精調味大火燒開之後放入年糕,培根炒拌均勻至收汁即可。
9.這款”咖喱年糕,味道香辣,年糕口感筋道,加上培根和洋葱別有風味!
烹飪技巧
無需技巧