涼菜

當前位置 /首頁/人氣美食/涼菜/列表

涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做

涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做

夏天快到了,怎麼吃的又健康,又營養,還能幫你瘦呢。

食材明細

主料
  • 豇豆 (300g)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 尖椒 (半個)
調料
  • 蠔油 (2勺)
  • 醬油 (2勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌豇豆的做法步驟

  • 涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做 第2張

    1、首先,豇豆洗淨切成3釐米左右的長條。

  • 涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做 第3張

    2、將豇豆焯水,然後迅速過放入涼水,冷卻。

  • 涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做 第4張

    3、將尖椒,香菜切沫,加入醬油,鹽,醋,胡椒調味。

  • 涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做 第5張

    4、之後將醬料和焯好的豇豆拌在一起就好了,這個醬料和麪條拌在一起也好吃

小竅門

豇豆抄水一分鐘就夠了,記得一定要過涼水。