青瓜彩椒炒肉絲怎麼做，青瓜彩椒炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜彩椒炒肉絲的做法步驟

• 1、主材料。

• 2、將青瓜彩椒洗淨切成小塊，大蒜剁碎。

• 3、瘦肉切成絲後，加入蠔油澱粉抓捏均勻。

• 4、上鍋入油，爆香大蒜。

• 5、放入肉絲煸炒片刻。

• 6、炒好的肉絲盛出。

• 7、鍋裏在加入少許油，放入青瓜彩椒煸炒片刻。

• 8、再放入肉絲翻炒均勻。

• 9、調入適合自己口味的鹽和醬油翻炒均勻，加入少許雞粉炒至食物斷生即可。

• 10、成品。