易做的剁椒魚頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鰱魚頭 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
薑片 ：適量
油 ：適量
剁椒 ：適量
蒜泥 ：適量

具體步驟

1.魚頭洗淨，一切二，不能切段

2.先加料酒，然後加上雞精，再加剁椒，葱，薑片

3.上鍋蒸15~20分鐘

4.出鍋，拿去薑片和葱，再撒上葱花和蒜泥，熱油鍋，澆上油，就可以開吃了

烹飪技巧

剁椒可以根據自己的口味而加