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「簡單版」綠豆糕如何做好吃又美味

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

綠豆粉 :600

輔料

糖粉 :50
色拉油 :66
紅豆沙 :適量
蜂蜜 :24

具體步驟

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.綠豆粉放入碗中,包保鮮膜

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入蒸籠裏大火蒸30分鐘

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過篩

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.過篩的綠豆粉冷卻

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.另取一個碗,放入糖油蜂蜜,搓勻

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入綠豆粉裏

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.搓均勻

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用保鮮袋裝着,擀麪杖壓碎

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.過篩

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.模裏裝入綠豆粉然後加適量紅豆沙

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.再裝入綠豆粉,壓實

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.在案板上壓出綠豆糕

「簡單版」綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.大火蒸10分鐘

烹飪技巧

模具壓的時候容易碎,一定要當心

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