可口的香辣豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300
乾紅辣椒 ：2

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.將豆腐切片，裝盤待用

3.辣椒切段，

4.鍋內放油，燒至七成熱

5.將切好的豆腐片倒入鍋內

6.將豆腐片排開，使豆腐均勻受熱

7.將豆腐翻面，進行煎炒，放入適量鹽

8.灑上辣椒段，繼續翻炒

9.出鍋裝盤

烹飪技巧

豆腐一定要炒至金黃色時再放鹽，這樣才容易入味兒