可口的葱香豆腐渣餅如何做好吃又美味
榨過豆漿後，剩餘的豆腐渣卻不知道怎麼處理，其實配上葱花，做一個葱香豆腐渣餅，是非常可口的。葱香豆腐渣餅，很適合做早點和甜點，是一款很好的糕點。軟軟糯糯的，很可口。受很多人的歡迎，如果你想在家裏面就能吃到這樣的美食，那就按照我下面的步驟來做，相信你能做出適合你的。
主料
麪粉 ：半斤豆腐渣 ：半斤
輔料
大葱 ：1顆火腿腸 ：1根
油 ：適量
花椒麪 ：適量
鹽 ：1小勺
具體步驟
1.先把麪粉用開水攪拌成雪花狀，在把豆腐渣個少於鹽放進了和成麪糰待醒
2.2把火腿腸切小丁，葱切碎花待用。
3.把醒好的麪糰擀成圓餅 上面刷層油 撒適量花椒麪 、鹽、和備好的葱 火腿腸均勻的撒在上面，在從下往上卷，卷完後用刀切成同等大的幾份，取一份把兩頭輕輕捏和好按平擀成小圓餅，熱鍋刷點油放進去 烙一下面金黃在反過來烙另一面 兩面金黃即可。
4.這樣就可以吃了
1、用開水燙了的麪粉烙出來的餅軟，不要烙的時間長了、時間長了會發硬不好吃了。
