![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
500g 土豆 ：
400g 西紅柿 ：
300g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量葱花 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西紅柿洗淨切成月牙塊。
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆和牛肉切成塊。
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.牛肉事先用水焯一下，去除血沫。
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中油燒熱，下入葱花和土豆翻炒。
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入焯好的牛肉翻炒。
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將炒好的菜倒入高壓鍋中，加水，水沒過菜即可。
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入西紅柿。
![西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加鹽和胡椒粉，蓋蓋，煮至牛肉熟爛即可。
烹飪技巧
西紅柿可以在炒完之後放入高壓鍋的時候放，湯更有味。
