開胃的香辣金針菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
香辣醬 ：適量

具體步驟

1.金針菇洗淨，去掉根部，切段。

2.鍋內油熱。

3.爆香葱花。

4.倒入金針菇段翻炒。

5.加少許生抽。

6.加少許水燜一會兒。

7.加香辣醬。

8.加鹽，攪拌均勻，出鍋。

烹飪技巧

最後是否放鹽要看自己的口味，生抽和香辣醬裏已經有鹽份了。