準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘在冬天人們都喜歡用金針菇來打火鍋,它爽口而不膩,小孩特別喜歡吃。看起來普通的金針菇功效可大了,它可以益智促腦發展,降血脂和膽固醇,促進代謝,增強抗癌機能等。有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素,能促進兒童的智力發育和成長,保衞老人腦智力的“益智菇”。剁椒蒸金針菇又是一種新式吃法。
主料
金針菇 :
200 輔料
剁椒 :
適量 小葱 :
適量 具體步驟
1.準備好原料
2.切去根部
3.清洗乾淨
4.擺入一個盤中
5.擺上剁椒
6.上鍋蒸3分鐘
7.葱切碎
8.拌勻撒上葱花即可