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可可華夫餅如何做好吃又美味

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :160g

輔料

泡打粉 :5g
油 :60g
雞蛋 :3個
玉米澱粉 :30g
可可粉 :10g
糖 :65g

具體步驟

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粉類混合拌勻

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋+糖打散

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入牛奶攪勻

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.粉類混合過篩 加入蛋奶液中

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打至順滑,加入色拉油拌勻

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.華夫餅模全部抹一層油,兩邊預熱

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入幾乎蓋住模具內部的麪糊

可可華夫餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.合上鎖釦,中小火先1分鐘,再翻面1-2分鐘

烹飪技巧

如何判斷餅模是否預熱好?滴一滴水,水立即消失就説明已經好了在華夫餅加熱時,發生的滋滋聲逐漸消失就説明餅已加熱好了