自制可可華夫餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :80
黃油 :20
牛奶 :120ml
糖 :2匙
泡打粉 :5
雞蛋 :2個
主料
可可粉 :15低筋麪粉 :80
輔料
玉米澱粉 :15黃油 :20
牛奶 :120ml
糖 :2匙
泡打粉 :5
雞蛋 :2個
具體步驟
1.食材圖。
2.雞蛋打散。
3.倒入白糖拌勻。
4.倒入液態的黃油。
5.加入牛奶攪拌均勻。
6.將所有的粉類過篩。
7.攪拌均勻至無顆粒粧。
8.倒入華夫模,接通電源至綠燈亮起。
9.擺盤淋上巧克力醬即可。
1、液態黃油可以選擇隔水融化或放置微波爐加熱。2、沒有華夫機,可以放在華夫模具放入烤箱,180度15分鐘,時間長就偏脆,温度低就軟。完全依照自己喜好。3、方子很多種,也有近成品是固態,我這是液態的,相對喜歡偏軟的,最近寶貝換牙期。4、喜歡脆的感覺就把麪糊調濃稠即可。5、如果你的模具不好脱模,就塗抹一層橄欖油。