喜歡吃雜糧穀物餅乾如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雜糧穀物餅乾是一款零食，是用低筋麪粉，白芝麻，核桃仁，山茶油，磨米，玉米渣，砂糖，紅粳米，燕麥片，淡奶油，雞蛋，小麻仁，小米，小麥的胚芽等主材和一些輔料製作而成的，所以口感非常好，非常不錯，很多人都愛吃，營養價值比較高，可以經常吃，對身體比較好

主料

低筋麪粉 ：100
白芝麻 ：40
核桃仁 ：40
山茶油 ：100ml
墨米 ：40
玉米渣 ：30
砂糖 ：200
紅粳米 ：40
燕麥片 ：40
淡奶油 ：50
雞蛋 ：2個
火麻仁 ：40
小米 ：40
小麥胚芽 ：10

輔料

泡打粉 ：8
小蘇打 ：4

具體步驟

1.將所有的雜糧稱量好

2.用磨粉機打成粉狀，越細越好。核桃仁用粉碎機粉碎既可。

3.稱量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖，準備好雞蛋。

4.將山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油還有雞蛋混合拌勻。

5.倒入雜糧粉繼續拌勻。

6.篩入低粉、泡打粉和小蘇打。

7.攪拌均勻。

8.放入裱花袋，擠在烤盤上。

9.預熱烤箱，170度，上下火，中層，15分鐘即可。

10.非常的酥脆，好吃到爆。

烹飪技巧

添加了淡奶油的餅乾特別美味。非常不錯，很好操作，熱量很低。樸實無華哦