我比較喜歡糖霜餅乾胚翻糖餅乾胚如何做好吃又美味
糖霜餅乾胚翻糖餅乾胚是比較好吃的美食，非常的不錯，可以多吃，對身體也是比較好的，所以是一款非常不錯的美食，這款美食的做法也是比較簡單的，一般都是可以自己在家裏準備原材料來製作，非常的方便，不需要大量的工序就能做好的美食
主料
麪粉 ：適量輔料
黃油 ：適量具體步驟
黃油切小塊放室温軟化，軟化好的黃油輕輕一按就會有一個坑
軟化好後加入糖粉，先把黃油和糖粉拌一下，使糖粉附着在黃油上，這樣打的時候才不會飛濺出來
然後分兩次加入全蛋液，每加一次都用電動打蛋器打至雞蛋液和黃油混合方可再次加入（雞蛋用常温雞蛋）
在台面上墊上硅膠墊，從冰箱取出麪糰擀成0.5-1CM的片，厚度自己把握，然後用模具壓出形狀，擀的時候可撒少許玉米澱粉，少量少量，一定要少量，可以用手把擀麪杖抹一層粉，然後敲掉多餘的粉，（最好是用布袋裏面裝粉做粉撲，有空做一個）
形狀壓好後用手托起硅膠墊的一部分，藉助刮板輕輕把它取出放入鋪了油布的烤盤中，取的時候動作一定要輕柔，特別是有的模具壓出來的比較細的部位，是很脆弱容易斷的，要想做出來的餅乾形狀好這一步非常重要
擺入烤盤後放入預熱好的烤箱175度上下火中層烤至13-18分鐘，表面上色即可，餅乾厚度和大小不一樣，時間上會有出入，可以多觀察，差不多上色即可，如果底部上色較深，可移至烤箱上層再加烤兩三分鐘
