準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
11分鐘主料
洋葱 :
1個 土豆 :
一個 火腿 :
一個 輔料
咖喱塊 :
一塊咖喱粉 :
兩勺 具體步驟
1. 把洋葱切塊,土豆切塊。
2. 鍋上,放油。油熱了放洋葱和土豆,炒五分熟,土豆和洋葱不黑邊但保證都被油炒過
3. 放水,水沒過土豆洋葱就可以。大火煮來
4. 煮開後,放一塊咖喱塊,放三勺咖喱粉。把火跳中火,這時把火腿切塊
5. 等到咖喱煮到土豆和洋葱露出來,也就是比放水是少了一般,看看土豆是否煮熟,把火腿放入。等兩分鐘。澆在米飯上。喜歡可以放寫煮熟的蝦,或者是魚丸。魚丸也是最後煮熟放,不然就太軟了。
烹飪技巧
咖喱塊是百夢多,其實一大塊夠三四人份的,但就我一人吃,我每次就添加一塊。