準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
山藥 :
1段 胡蘿蔔 :
2個水髮香菇 :
7個 輔料
葱段 :
適量油 :
適量 醬油 :
15 胡椒粉 :
5鹽 :
適量泡香菇的水 :
少許 具體步驟
1. 幹香菇,洗好,泡着。
2. 胡蘿蔔、山藥去皮洗淨,切片。
3. 葱切段,香菇切小片。
4. 倒入油,下葱段爆香。
5. 放入胡蘿蔔和山藥煸炒片刻。
6. 下入香菇煸炒片刻
7. 倒入水和醬油,中小火燜煮10分鐘,中間淋入少許泡髮香菇的水。
8. 最後調入胡椒粉和鹽出鍋,成品圖。