![炸芋仔怎麼做好吃又簡單]( "炸芋仔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
芋仔 ：
適量麪粉 ：
適量葱或是韭菜 ：
適量鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 先把芋仔煮爛，剝殼，搗碎，後加入麪粉.適量的鹽，葱花和水也可以自已添加點雞蛋，調味的料都可以，注意水不能加太多，像粥那樣稠稠的就好，再用稍微大點的勺子，一勺一個，因為比較稠，會粘勺子所以要用兩個勺子幫忙，把它送下。。已經燒熱的油鍋，注意油鍋一定要燒熱，下鍋後，等它炸的稍微硬一點了，再給他翻個身，炸另一邊，成金黃色了，撈起即可
2. 攪拌均勻
3. 下油鍋了，剛下鍋要讓它先炸一下，別動它，炸硬一點了，再翻身
4. 成金黃色，就可以了
