菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味蜂蜜奶香麻花如何做好吃又美味

美味蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

金黃誘人的色澤讓人胃口大開,酥脆香甜讓人喜愛。一道製作方法簡單快捷的蜂蜜奶香麻花讓人心動不已,蜂蜜的甜蜜氣息十足,讓人充分體會到美食的魅力。搭配着一杯熱熱的花茶食用更多美不勝收。喜愛小吃零食的吃貨趕緊自己在家試試製作吧。

主料

麪粉 :400
雞蛋 :100

輔料

水 :適量
蜂蜜 :30
酵母 :4
鹽 :2

具體步驟

麪粉中加入一個雞蛋、糖、奶粉、蜂蜜、鹽攪拌均勻。180克温水溶解酵母,分多次加入麪粉中攪拌均勻,揉成光滑麪糰温暖處發酵至兩倍大,分割成小塊,鬆弛10分鐘

手搓成條 ,對摺,搓擰上勁 ,成麻花狀,蓋保鮮膜發酵半小時。鍋裏油燒到5成熱,麻花下鍋,小火慢慢炸上色,撈出瀝油搓好的麻花一定要發酵半小時再炸即可。