菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

蜂蜜奶香麻花如何做好吃又美味

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

蜂蜜奶香麻花是一道很有名小吃,平時自己在家也能做,簡單易操作,當零食最好不過,饞了的時候來上一個,蜂蜜和奶香的味道融合得剛剛好,甜度剛剛好,不會太甜也不會沒有味道,小朋友也愛吃, 香香脆脆的口感簡直讓人愛不釋手,根本停不下來。

主料

麪粉 :500

輔料

白糖 :40
水 :適量
酵母 :5
蜂蜜 :20
油 :適量
奶粉 :15
雞蛋 :兩個

具體步驟

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1 把各種準備好的材料都倒入盆中混合。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2 倒入適量酵母和水的混合物,將麪粉柔至光滑。然後放置温暖處裹上保鮮膜發酵至兩倍大。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3 將發酵好的麪糰揉五分鐘排氣,分成一個一個的小面團。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4 取其中一塊麪團,搓至大母手指頭粗的細條。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5 兩頭對摺,然後搓好。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6 繼續對摺,搓至麻花狀。搓好後繼續發酵。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7 發酵好的麪糰。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將發酵好的麪糰放入油中小火炸至金黃即可。

蜂蜜奶香麻花怎麼做好吃又簡單 第10張

9.10 香噴噴的奶香蜂蜜麻花出爐了。

烹飪技巧

1、一定要小火炸至,不然就會出現裏不熟外焦的現象。糖和蜂蜜的話也可以根據自己的口味添加,喜歡甜的話就多加點,不喜歡甜的話可以少放點。