蜂蜜奶香麻花如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
水 :適量
酵母 :5
蜂蜜 :20
油 :適量
奶粉 :15
雞蛋 :兩個
蜂蜜奶香麻花是一道很有名的小吃,平時自己在家也能做,簡單易操作,當零食最好不過,饞了的時候來上一個,蜂蜜和奶香的味道融合得剛剛好,甜度剛剛好,不會太甜也不會沒有味道,小朋友也愛吃, 香香脆脆的口感簡直讓人愛不釋手,根本停不下來。
主料
麪粉 :500輔料
白糖 :40水 :適量
酵母 :5
蜂蜜 :20
油 :適量
奶粉 :15
雞蛋 :兩個
具體步驟
1.1 把各種準備好的材料都倒入盆中混合。
2.2 倒入適量酵母和水的混合物,將麪粉柔至光滑。然後放置温暖處裹上保鮮膜發酵至兩倍大。
3.3 將發酵好的麪糰揉五分鐘排氣,分成一個一個的小面團。
4.4 取其中一塊麪團,搓至大母手指頭粗的細條。
5.5 兩頭對摺,然後搓好。
6.6 繼續對摺,搓至麻花狀。搓好後繼續發酵。
7.7 發酵好的麪糰。
8.將發酵好的麪糰放入油中小火炸至金黃即可。
9.10 香噴噴的奶香蜂蜜麻花出爐了。
1、一定要小火炸至,不然就會出現裏不熟外焦的現象。糖和蜂蜜的話也可以根據自己的口味添加,喜歡甜的話就多加點,不喜歡甜的話可以少放點。