微波爐蒸蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蝦 :10g
微波爐蒸蛋,以前蒸雞蛋總要動鍋子,明明很簡單的一個蒸雞蛋卻要花費那麼久的時間,後來聰明的人們發明了微波爐,除了可以熱菜以外,微波爐還有一個神技就是蒸雞蛋,只需要把雞蛋和水放入微波爐,等待幾分鐘就可以享用美味了,是不是很方便呢。
主料
雞蛋 :100g蝦 :10g
輔料
生抽 :適量具體步驟
1.準備好食材。
2.蝦剝掉外殼,抽去腸線,切成小塊。
3.將雞蛋打散。
4.加入半個蛋殼的温水。
5.攪拌均勻後,過篩一次。
6.倒入蝦仁。
7.取一個大些的碗,倒入開水,將蒸蛋的碗放入,微波爐高火5分鐘。
8.吃時表面可淋上生抽。
蒸的時候,蛋羹的容器表面可蓋上一層保鮮膜。