自制神祕黑果凍如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑涼粉 ：100
涼開水 ：250毫升

輔料

蜂蜜 ：適量
白糖水 ：適量
開水 ：2.25升
糖漿 ：適量

具體步驟

1.先取約250毫升涼開水把100克黑涼粉調成無核糊狀，

2.再用2。25升開水慢慢衝入糊中，邊衝邊攪拌並加熱至沸，冷卻至常温後成膏狀，

3.切成小塊加入蜂蜜或糖漿即可食用，冷藏風味更佳（注：冷藏温度不低於3度）