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自制藍莓果凍如何做好吃又美味

自制藍莓果凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

藍莓 :20
吉利丁片 :5

輔料

糖 :20
水 :200ml
檸檬汁 :適量

具體步驟

自制藍莓果凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.吉利丁片用涼水泡軟,準備藍莓適量

自制藍莓果凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.藍莓加水用奶鍋燒開

自制藍莓果凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.等上了顏色後加入白糖,喜歡甜的可以多加一些

自制藍莓果凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈出藍莓,把泡軟的吉利丁片放入鍋內,攪拌使其融化

自制藍莓果凍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放涼後,倒入模具中,入冰箱冷藏2小時以上

自制藍莓果凍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品

烹飪技巧

如果想口感更好些,吃的時候可以蘸着椰蓉和糖粉,更美味