自制藍莓果凍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

藍莓 ：20
吉利丁片 ：5

輔料

糖 ：20
水 ：200ml
檸檬汁 ：適量

具體步驟

1.吉利丁片用涼水泡軟，準備藍莓適量

2.藍莓加水用奶鍋燒開

3.等上了顏色後加入白糖，喜歡甜的可以多加一些

4.撈出藍莓，把泡軟的吉利丁片放入鍋內，攪拌使其融化

5.放涼後，倒入模具中，入冰箱冷藏2小時以上

6.成品

烹飪技巧

如果想口感更好些，吃的時候可以蘸着椰蓉和糖粉，更美味