好看的紅椒培根炒菜心如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜心 ：適量
培根 ：適量

輔料

指天椒 ：適量
蠔油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.菜心去掉較老的部分切長段，培根切小塊，大蒜切碎，紅辣椒切成碎末和紅椒絲

2.菜心在沸水中略焯一下撈出

3.鍋中放油煸香蒜末，放入培根、紅辣椒末煸出香味放少許耗油烹入料酒加鹽糖調味投入菜心，迅速翻炒裝盤即可。