十分誘人的冬瓜排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：200
冬瓜 ：1塊

輔料

料酒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.冬瓜 排骨切塊備用

2.排骨下入滾沸的開水中焯一下去腥味

3.斷腥的排骨撈出

4.鍋中放涼水在放入排骨 薑片 料酒 鹽 中火慢熬50分鐘後加入冬瓜再藪10分鐘即可

烹飪技巧

因為是給寶寶吃所以沒放太多料，絕對原汁原味，多喝湯比喝降火藥安全多