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蜂蜜銅鑼燒怎麼做,蜂蜜銅鑼燒的做法

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (60克)
  • 雞蛋 (2枚)
  • 牛奶 (50ML)
  • 細砂糖 (50克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 蜂蜜 (適量)
輔料
  • 黃油 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜂蜜銅鑼燒的做法步驟

  • 蜂蜜銅鑼燒的做法 蜂蜜銅鑼燒怎麼做

    1、準備需要的食材。

  • 蜂蜜銅鑼燒的做法 蜂蜜銅鑼燒怎麼做 第2張

    2、雞蛋加糖、牛奶、蜂蜜攪拌均勻,加入低筋麪粉和泡打粉,攪拌混合看不到粉狀,再加入黃油攪拌均勻,將做好的麪糊靜置半小時。

  • 蜂蜜銅鑼燒的做法 蜂蜜銅鑼燒怎麼做 第3張

    3、平底鍋預熱,轉小火,取一勺麪糊放入鍋中,使麪糊平鋪成圓型;當表面出現小孔,就可翻面。

  • 蜂蜜銅鑼燒的做法 蜂蜜銅鑼燒怎麼做 第4張

    4、翻面煎金黃即可。將蜂蜜均勻抹在一面,蓋上另一張即可。