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五味俱全的煲仔飯如何做好吃又美味

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鹹魚 :20
鹹蛋1個
生菜 :1顆
五花肉150

輔料

油 :適量
生粉 :適量
鹽 :5
糖 :適量
醬油 :適量

具體步驟

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將五花肉,切成半肥半瘦。

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成肉餅,半肥半瘦口感最好,如果全瘦肉口感很粗糙!

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.調味加入少量胡椒粉同味椒鹽,野味很多!

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入少量蠔油,跟鹽,糖,生粉,花生油,醬油,料酒。調味

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切幾片鹹魚

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.準備,其它配料!

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.等飯煮開!

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.飯差不多熟,放上肉餅!

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放完肉餅,然後鹹魚,同蛋!

五味俱全的煲仔飯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品出爐,這個菜不用10分鐘!又簡單!!

烹飪技巧