苦蕎時蔬餅的做法 燒餅已經那麼好吃了，還往裏面加了蔬菜？苦蕎時蔬餅 苦蕎時蔬餅怎麼做

“燒餅已經那麼好吃了，還往裏面加了蔬菜？苦蕎時蔬餅”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

苦蕎時蔬餅的做法步驟

• 1、將小麥粉和雁門清高苦蕎粉以4:1的比例混合；

• 2、加入2顆雞蛋和適量水，攪拌至濃稠狀，可加入黑白芝麻增加口味；

• 3、使用不粘鍋，加入2勺麪糊，將麪糊均勻的鋪到平底鍋，用超小火加熱，麪糊會慢慢起泡，邊沿翹起即可乘出；

• 4、平底鍋加熱，依次加入橄欖油、甜椒、洋葱、玉米粒、黑豆、孜然、五香辣椒粉、黑胡椒、鹽、香菜等，攪拌均勻炒制成熟，乘出備用；

• 5、再將平底鍋加熱，加入橄欖油，將苦蕎麪餅放入鍋內，依次加入，奶油、芝士碎、炒好的菜品，再鋪一層芝士碎，蓋上苦蕎餅皮，兩面煎至金黃色；

• 6、酥香、美味、養生可以拉絲的苦蕎時蔬餅就完成了。

• 7、酥香、美味、養生可以拉絲的苦蕎時蔬餅就完成了。