家常菜橙香排骨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：500
橙香骨醬 ：100
雞蛋 ：50

輔料

黑胡椒粉 ：適量
乾貝素 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋一個，加鹽，乾貝素，黑胡椒粉,攪拌均勻

2.洗淨的排骨，儘量多泡幾次，把血水泡掉

3.雞蛋液和排骨一同放冰箱醃製2小時

4.熱油爆姜蒜，下排骨翻炒

5.再把橙香骨醬全倒下去，小火燜至收汁，裝盤

烹飪技巧

點些麻油味道更好