焗爐月餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

焗爐月餅是一道美味可口的麪點。焗爐烤出來的東西特別的香，月餅，可以加入自己喜歡的餡料，然後再放進焗爐，外酥裏嫩，香氣撲鼻，香氣濃郁，色澤誘人，讓人食慾大增，口齒留香，讓人回味無窮，大家都動手做起來吧。

主料

芝麻籽 ：100g

輔料

鹽 ：適量
不含酸酵粉的麪粉 ：適量
自發粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好酵母、自發粉

2.食用油、酵母、自發粉混勻，成麪粉粘稠狀

3.做好了

4.將整個分團分成N個細小餅團

5.準備好芝麻，做餡料

6.用芝麻填充麪糰，小心一點，就好像包餃子一樣，最後做成一個月餅樣

7.將山寨月餅放在烤盤裏，基本像個月餅

8.放進烤箱，中高火15分鐘，就可以拿出來！如果感覺麪粉沒有變化，可以再來多5到10分鐘

烹飪技巧

在包餡料的時候要用柔軟的力度，像包餃子一樣！