脣齒留香的年年有魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鹽漬秋鮭魚 ：1塊

輔料

檸檬 ：1/4個
料酒 ：5ml

具體步驟

1.秋鮭魚自然解凍，用流動水衝淨表面，然後擦乾水分。

2.平底不沾鍋不放油，將秋鮭魚放入鍋中，保持中火。

3.貼近鍋底的一面變色後，烹入料酒，翻面繼續煎制。

4.煎制兩面焦黃，內部熟透即可，必要時可反覆翻面。

5.吃的時候擠上檸檬汁，或者佐海苔芝麻碎。

烹飪技巧

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