垂涎欲滴的蒜蓉莧菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 ：200

輔料

蒜蓉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.莧菜去梗洗淨。

2.大蒜拍碎，切成蒜蓉。

3.先放一部分蒜蓉放入鍋裏爆香。

4.爆香後放入莧菜。

5.不斷翻炒至有湯汁出來，加入剩餘的蒜蓉和鹽即可出鍋。

烹飪技巧

大蒜的皮不好剝，直接用菜刀拍碎，大蒜皮很容易就掉了哦~