莧菜的餐飲精選

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蝦肉莧菜餛飩怎麼做,蝦肉莧菜餛飩的做法

蝦肉莧菜餛飩怎麼做,蝦肉莧菜餛飩的做法

2023-12-28
食材明細主料蝦仁(適量)鮮肉(適量)莧菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料餛飩皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦肉莧菜餛飩的做法步驟1、莧菜洗淨,蝦仁和鮮肉,小葱備用...
蒜子莧菜怎麼做,蒜子莧菜的做法

蒜子莧菜怎麼做,蒜子莧菜的做法

2023-12-30
食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜子(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子莧菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切好的蒜片。4、倒入莧菜。5、炒至斷生加鹽味精調味。6、成品。...
莧菜熱湯麪怎麼做,莧菜熱湯麪的做法

莧菜熱湯麪怎麼做,莧菜熱湯麪的做法

2024-02-29
食材明細主料掛麪(適量)莧菜(適量)雞肉火腿(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜熱湯麪的做法步驟1、需要準備的的材料有莧菜、黃瓜1根、雞蛋2個...
紅莧菜餡餅怎麼做,紅莧菜餡餅的做法

紅莧菜餡餅怎麼做,紅莧菜餡餅的做法

2024-02-24
“莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。莧菜並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵,可經合成紅細胞中的血紅蛋白,有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血...
莧菜皮蛋怎麼做,莧菜皮蛋的做法

莧菜皮蛋怎麼做,莧菜皮蛋的做法

2023-12-27
食材明細主料莧菜(400克)皮蛋(2個)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)莧菜皮蛋的做法步驟1、準備好莧菜和皮蛋,莧菜清洗乾淨。2、皮蛋切成小塊,莧菜切成末。3、起鍋燒油。4、油七成熱...
海蔘莧菜空心面怎麼做,海蔘莧菜空心面的做法

海蔘莧菜空心面怎麼做,海蔘莧菜空心面的做法

2023-12-31
“最近被這美美的顏色圈粉啦,太愛莧菜了!隨意搭配,隨手驚豔!”食材明細主料空心面(適量)莧菜(適量)輔料即食海蔘(一個)調料水(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘莧菜空心面的做法步驟1、即食海蔘備用。2、空心面一...
莧菜麥餅怎麼做,莧菜麥餅的做法

莧菜麥餅怎麼做,莧菜麥餅的做法

2024-01-27
“麥餅是我們當地的一種特色小吃,有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、葱花、肉丁、蘿蔔絲、南瓜絲、青菜等等,餡料包裹在麪糰之中,擀成團扇大小狀,越薄越好,但不能露餡,烙熟後口感鬆軟,餡料鮮香,以皮薄餡厚者為佳。婆婆...
蒜蓉澆汁紅莧菜怎麼做,蒜蓉澆汁紅莧菜的做法

蒜蓉澆汁紅莧菜怎麼做,蒜蓉澆汁紅莧菜的做法

2023-12-28
“蒜香味濃郁,鮮嫩爽滑,真是美味極了!”食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁紅莧菜的做法步驟1、莧菜去根部,清洗幹...
紅莧菜蘑菇雞蛋湯怎麼做,紅莧菜蘑菇雞蛋湯的做法

紅莧菜蘑菇雞蛋湯怎麼做,紅莧菜蘑菇雞蛋湯的做法

2024-01-02
“俗語有説:“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。”由此可見莧菜營養價值之高。莧菜富含膳食纖維,常食可以潤腸胃清熱,減肥輕身,促進排毒,防止便祕。可增強體質,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,...
莧菜丸子湯的做法 【養生湯煲】開胃消食芥菜丸子湯 莧菜丸子湯怎麼做

莧菜丸子湯的做法 【養生湯煲】開胃消食芥菜丸子湯 莧菜丸子湯怎麼做

2024-02-28
“【芥菜的功能效果】利肺豁痰;消腫散結。主寒飲咳嗽;痰滯氣逆;胸膈滿悶;砂淋;石淋;牙齦腫爛;乳癰;痔腫;凍瘡;漆瘡乾旱,稍耐霜凍。營養分析芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血...
莧菜元寶餃怎麼做,莧菜元寶餃的做法

莧菜元寶餃怎麼做,莧菜元寶餃的做法

2024-03-01
“莧菜盛產於夏季,依照葉色的不同,可分為綠莧、紅莧、彩色莧3個類型。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”,因為莧菜營養極高,它富含的維生素和礦物質都是易被人體吸收的重要物質。富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可...
莧菜煎餅怎麼做,莧菜煎餅的做法

莧菜煎餅怎麼做,莧菜煎餅的做法

2023-12-30
“一把莧菜葉,就可以讓煎餅如此之美!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料莧菜(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧菜煎餅的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、麪粉加水調成糊狀,無顆粒轉至三十分...
莧菜包子怎麼做,莧菜包子的做法

莧菜包子怎麼做,莧菜包子的做法

2024-02-10
“純正的野生莧菜,肉肉的口感,配上一點肉餡,更是鮮美無比。大自然賜予的美味,好好享受並珍惜吧!”食材明細主料普通麪粉(800克)酵母(8克)野生莧菜(1000克)豬肉餡(300克)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱(一棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
莧菜炒米粉怎麼做,莧菜炒米粉的做法

莧菜炒米粉怎麼做,莧菜炒米粉的做法

2024-01-09
“季節菜色”食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(2個)米粉(300g)輔料洋葱(適量)小蝦米(5g)葱白(少許)蒜(少許)醬油(適量)鹽(適量)芝麻油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜炒米粉的做法步驟1、雞蛋先炒好,備用2、將洋葱,葱白,蒜,小蝦米炒香,...
金銀蛋煮莧菜怎麼做,金銀蛋煮莧菜的做法

金銀蛋煮莧菜怎麼做,金銀蛋煮莧菜的做法

2024-01-07
食材明細主料莧菜(200g)鹹鴨蛋(68g)雞蛋(45g)大蒜(5g)薑絲(2g)輔料白砂糖(3g)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋煮莧菜的做法步驟1、煮沸水,先加少許鹽,莧菜焯水。莧菜中的草酸鈣含量較高,用沸水煮過後再烹調,有利於吸收。2、將...
涼拌野生莧菜怎麼做,涼拌野生莧菜的做法

涼拌野生莧菜怎麼做,涼拌野生莧菜的做法

2024-02-23
“肥肥壯壯的野生莧菜,實則鮮嫩無比。不用在菜場購買,選一塊乾淨的無人居住的空地,隨便搙上一把,便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的,純天然綠色食品,美味至極。”食材明細主料野生莧菜(一大把)輔料鹽...
奶香莧菜雞絲羹的做法 奶香莧菜雞絲羹——寶寶輔食 奶香莧菜雞絲羹怎麼做

奶香莧菜雞絲羹的做法 奶香莧菜雞絲羹——寶寶輔食 奶香莧菜雞絲羹怎麼做

2024-01-04
“有媽媽跟我説,雞胸肉的肉質有些老,1歲多的寶寶難咀嚼,怎麼做才好呢?雞胸肉以高蛋白、低脂肪在減脂界很受喜歡。已經不再吃泥糊的寶寶,想要輕鬆吃雞肉,只需要加2樣東西就可以使雞肉變得意想不到的嫩哦。雞肉和常見的綠葉菜...
莧菜皮蛋湯怎麼做,莧菜皮蛋湯的做法

莧菜皮蛋湯怎麼做,莧菜皮蛋湯的做法

2023-12-28
食材明細主料莧菜(適量)皮蛋(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7...
馬莧菜肉雙釀怎麼做,馬莧菜肉雙釀的做法

馬莧菜肉雙釀怎麼做,馬莧菜肉雙釀的做法

2024-01-09
“網購的馬莧菜,今天用它和豬肉一起剁成肉餡,釀了點油豆腐和油麪筋!”食材明細主料豬肉泥(150克)油麪筋(6個)馬齒莧(70克)油豆腐(4個)輔料料酒(2勺)鹽(少許)生抽(2勺)香油(2勺)白胡椒粉(少許)砂糖(少許)雞粉(少許)小青菜(少許)濃湯寶(一個)鹹鮮(口味...
莧菜牛肉丸湯怎麼做,莧菜牛肉丸湯的做法

莧菜牛肉丸湯怎麼做,莧菜牛肉丸湯的做法

2024-02-23
“莧菜是大家熟悉的蔬菜,中醫説它有清熱解毒、袪濕和除痢疾的作用,同時它對腸炎腹瀉有很好的輔助治療作用,所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜歡吃生冷食物,萬一拉肚子腹瀉,就可以用莧菜滾湯喝。此外,它當中還含有豐富...
清炒芝麻莧菜怎麼做,清炒芝麻莧菜的做法

清炒芝麻莧菜怎麼做,清炒芝麻莧菜的做法

2024-02-29
食材明細主料芝麻莧菜(一把)輔料蒜(3瓣)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨,蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜翻炒。5、炒至出水斷生用適量的鹽...
低脂雞蛋莧菜面怎麼做,低脂雞蛋莧菜面的做法

低脂雞蛋莧菜面怎麼做,低脂雞蛋莧菜面的做法

2023-12-31
“早餐來一款:低脂雞蛋莧菜面,粉粉噠,少女心爆棚啊!”食材明細主料空心面(適量)輔料莧菜(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)調料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂雞蛋莧菜面的做法步驟1、莧菜和雞蛋備用,雞蛋提前蒸熟。2、空心...
水煮莧菜的做法 記憶中媽媽的味道=令人迷醉的水煮莧菜 水煮莧菜怎麼做

水煮莧菜的做法 記憶中媽媽的味道=令人迷醉的水煮莧菜 水煮莧菜怎麼做

2024-02-05
“真正愛上莧菜緣於媽媽把揀去莧菜老莖留下最嫩的葉尖,清洗莧菜最後一遍時,像揉衣服一般輕揉數下。將油燒熱,大蒜瓣拍碎、生薑切片和辣椒一起煸香,倒入適量的水燒開;放入莧菜翻炒均勻加蓋燜半分鐘,放進鹽就可以出鍋了。這樣...
莧菜湯怎麼做,莧菜湯的做法

莧菜湯怎麼做,莧菜湯的做法

2023-12-30
“莧菜是一種營養價值極高的蔬菜,特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質,同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C,民間有“六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換”的説法。今天去早市買了一把莧菜,就做個莧菜湯解解暑吧。”食材明細主料莧菜(適量)...
莧菜汁粉色涼皮的做法 不洗面輕鬆做莧菜汁粉色涼皮 莧菜汁粉色涼皮怎麼做

莧菜汁粉色涼皮的做法 不洗面輕鬆做莧菜汁粉色涼皮 莧菜汁粉色涼皮怎麼做

2024-02-24
“前段時間發了一篇家庭自制涼皮的博文很受歡迎,但同時也有不少朋友反映説步驟太複雜了,問有沒有簡單些的方法。於是,抽空我試了用小麥澱粉(澄粉)和富強粉嘗試做不洗面的涼皮。從理論上來講,做涼皮之所以要洗面就是為了將面...