黃芪燉豬腰如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

黃芪燉豬腰主料雖然較為單一為豬腰，但是其輔料可以用一個好字來形容，紅棗、枸杞、黃芪、黨蔘。每一味輔料都在透露出黃芪燉豬腰這道美食的與眾不同，紅棗、枸杞、黨蔘的滋補與豬腰相結合，經過長時間小火慢燉，豬腰的鮮美流露在湯汁之中，造就了這道大補的美食。

主料

豬腰 ：350g

輔料

紅棗 ：適量
枸杞 ：適量
黨蔘 ：20g
黃芪 ：20g
生薑 ：適量

具體步驟

1.配料：枸杞、紅棗、黨蔘、黃芪、生薑

2.將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋

3.用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味

4.把切好的豬腰放入燉盅

5.再放入配料

6.放入適量的生薑

7.加適量的水

8.通電燉2小時即可

9.最後放入適量的鹽即可

10.原汁原味的燉湯就好了

烹飪技巧

血脂偏高者、高膽固醇者忌食