![涼調豆腐怎麼做好吃又簡單]( "涼調豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
胡大祥豆腐 ：
1塊 輔料
鹽 ：
少許雞精 ：
適量青尖椒 ：
2一3個 香菜 ：
1棵 醋 ：
適量糖 ：
適量 醬油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐衝一下水，切成(長約4、5釐米、寬2釐米、高2毫米)長片，然後碼盤，擺成扇形
2. 青椒切碎，香菜切小段，混合盛入一個小碗中
3. 上一步的小碗中加入一點點鹽(因買的豆腐是那種有鹽且有一定硬度的也可不加鹽)，加入一點雞精，倒入醋，加一點醬油，點入糖調勻，
4. 調料澆入豆腐盤中上桌
