![如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏鮑菇 ：
一根 瘦肉 ：
150 輔料
澱粉 ：
適量油 ：
適量生薑 ：
適量葱 ：
適量生抽 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
![如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.杏鮑菇洗淨，切片備用
![如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.生薑切絲，大蒜切片，葱切段
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3.瘦肉切片，用澱粉和生抽醃製半小時
![如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中放油，油熱放入生薑絲大蒜片和葱段爆香，倒入醃製好的瘦肉片大火炒至變色撈出備用
![如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放油，放入杏鮑菇大火翻炒5分鐘
![如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.杏鮑菇炒出水以後倒入炒好的肉片一起翻炒
![如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "如此誘人的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.杏鮑菇熟了之後放入少許鹽和雞精，倒入生抽上色，翻炒均勻就可以起鍋啦
