如此誘人的芹菜炒雞肉如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉 :
100 芹菜 :
150 輔料
油 :
適量 澱粉 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.芹菜洗乾淨切條
2.雞肉切片用料酒 老抽 澱粉醃一會
3.鍋裏放油燒熱放葱炒
4.倒入醃好的雞肉大火炒,炒好後裝盤
5.鍋裏在倒入油
6.倒入洗好的芹菜 大火不停的炒炒到芹菜變軟變色
7.芹菜變色後加入炒好的雞肉不停的炒
8.中間加一勺鹽 一點水在一直炒,直到芹菜炒熟悉
9.加入雞精炒兩下入 盤
烹飪技巧
芹菜我忘了過水了,過一下火更好炒