準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘辣椒炒冬瓜皮是冬瓜皮和辣椒製作而成的,都知道冬瓜可以吃,但是還是很少有人吃冬瓜皮,但是這款菜品做出來才發現,原來是非常好吃的,辣椒不要選擇太辣的,否則會刺激腸胃受不了,喜歡的人可以經常吃這款菜品,用來下飯是不錯的選擇之一喲
主料
冬瓜皮 :
適量 辣椒 :
適量 輔料
生抽 :
適量 肥肉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.辣椒切長條
2.冬瓜皮切成條形
3.肥肉切片
4.鍋中到少許油,下入肥肉煸炒出油,金黃盛出
5.倒入辣椒煸炒至軟,盛出備用
6.倒入冬瓜皮煸炒一會兒,加點水炒至七成熟
7.倒入辣椒和油渣,加入鹽,生抽炒幾下即可出鍋
8.一道菜就做好了