![香辣可口辣椒炒燜子怎麼做好吃又簡單]( "香辣可口辣椒炒燜子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天給大家介紹的辣椒炒燜子是一道地地道道的東北菜，很多人都説，小時候媽媽煮一鍋棒子麪粥，再炒一盤香辣可口的辣椒炒燜子是十分美好的食物記憶，這道菜也附帶着記憶的元素，接下來就讓我給大家介紹下這道辣椒炒燜子的具體做法。
主料
辣椒 ：
50 青椒 ：
100 雞蛋 ：
5個 輔料
鹽 ：
適量食用油 ：
適量農家醬 ：
100 胡椒粉 ：
30 具體步驟
青椒兩個，洗淨，把青椒切碎。
在盆中打入四個雞蛋，放入適量花椒麪，用筷子充分打散。
倒入2小勺農家大醬
攪拌均勻
再放入切碎的青椒，攪均。
鍋內加水，放上蓋簾，把小盆放在上面
蓋上鍋蓋，中火蒸10分鐘，再轉小火蒸10分鐘。
