可口的冬瓜炒辣腸如何做好吃又美味

美味的冬瓜炒辣腸是由冬瓜和臘腸搭配一起放入鍋中燜制而成的一道私房菜，簡單方便，在家中製作也很合適哦，我喜歡在做這道冬瓜炒辣腸時加入一點老辣椒，這樣吃起來香辣可口，經常吃這道菜還十分開胃，口味也會更佳，讓人回味的一道美食。

主料

輔料

具體步驟

臘腸入鍋蒸半小時後切片。冬瓜去皮切片。蒜瓣拍扁。

鍋中入油油熱加入蒜瓣炒香倒入冬瓜，翻炒幾下加鹽十三香翻炒均勻

倒入臘腸，淋入少許生抽，清水，翻炒均勻，至冬瓜熟了即可。