準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鹹菜煲豬肉是鹹菜和豬肉一起製作而成的,做這款菜需要注意的是不要加入任何的鹽,因為鹹菜中的鹽分含量已經比較高了,如果再加入鹽的話,容易導致菜品中的鹽超標,不好吃,並且大量長期的攝入鹽分過多的話,還容易導致身體健康受到損害,容易得高血壓等疾病。
主料
豬肉 :
適量 輔料
油 :
適量 鹹菜 :
適量 具體步驟
豬肉清洗乾淨切成大塊,鹹菜清洗乾淨切碎。
炒至豬肉變色,倒入鹹菜,翻炒均勻。
翻炒均勻後的鹹菜豬肉一起倒進高壓鍋。
加入一小碗水,蓋上蓋子,大火5分鐘,小火20分鐘,即可