香鮮至極的煎饅頭片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：2個
雞蛋 ：1枚

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.饅頭切片 雞蛋攪散加入適量水和食鹽

2.平底鍋燒熱 加入適量油

3.饅頭片過一下蛋液立即拿出來，否則蛋液都滲入饅頭片中了，1個雞蛋就不夠用了，而且炸出來饅頭片太軟了

4.迅速擺入鍋中

5.中火雙面煎至金黃色即可

6.盛盤

烹飪技巧

火候不能大