美味祕製孜然烤羊腿如何做好吃又美味
祕製孜然烤羊腿是非常美味的一道大餐，雖然有點小貴，可是好吃，物有所值。它不像羊肉串那樣容易烤，需要好幾道工序，想吃烤羊腿，得需要耐心。到餐館，我們只需耐心等待就可以吃到香噴噴的烤羊腿，可如果自己烤制，確實需要你幾個小時的時間。
主料
羊腿 ：600輔料
油、鹽、黑胡椒 ：適量白芝麻、蜂蜜、孜然粉 ：適量
具體步驟
羊腿洗乾淨準備醃製
羊腿上橫着劃幾刀，抹點食用油，撒黑胡椒和鹽，給它按摩一下
用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏了10幾個小時
拆掉保鮮膜，換成鋁箔全包起來進烤箱。烤箱選到150度左右，先烤3小時
烤好拿出來，打開鋁箔，把裏面的湯倒掉，小心燙着
刷點蜂蜜，撒白芝麻和孜然粉，再進烤箱。
温度設定到最高230度，烤20分鐘，換面再烤20分鐘。期間注意下表面，不要時間太長變黑了.
