好喝的銀耳大棗桂圓湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:3小時

銀耳湯相信很多朋友都愛喝吧，現在夏天到了，可以多喝一喝銀耳湯，因為我婆婆告訴我説，銀耳湯是清熱的，可以多喝，所以我家裏面常常都有銀耳湯喝。不過今天呢，我要稍微在銀耳湯裏面加一些大棗以及桂圓，熬成一鍋好喝的銀耳大棗桂圓湯。

主料

紅棗 ：10個
銀耳 ：1小朵

輔料

冰糖 ： 適量
桂圓肉 ： 適量

具體步驟

.把銀耳放温水裏面泡發

然後洗淨銀耳，撕成小塊

紅棗和桂圓也用温水洗淨

放在燉盅裏面

倒入銀耳裏面和冰糖裏面

加水到8分滿，然後蓋上蓋子

燉上3個小時就可以了享用了

烹飪技巧

紅棗和桂圓都是屬於温性，所以不要放進百合或者白蓮子這類涼性的食材進去，不然湯的滋補效果就達不到了。