![香甜玉米麪發糕的做法怎麼做好吃又簡單]( "香甜玉米麪發糕的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 ：
200細
玉米面 ：
100乾紅棗 ：
若干泡打粉 ：
3酵母 ：
3 輔料
白砂糖 ：
30-40克 具體步驟
材料：麪粉200克、細玉米麪100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、乾紅棗若干。
將麪粉、玉米麪、糖、泡打粉先在盆中混合均勻；酵母融化於温水中。
將酵母水倒入麪粉中，揉成均勻的麪糰。
將麪糰放入蛋糕模具中（四周、底部刷薄油），放温暖處醒發0.5-1小時至兩倍大。
乾紅棗洗淨，泡20分鐘後，倒入煮鍋裏，加水煮5-10分鐘。
將煮好的紅棗嵌入發好的麪糰表面，入蒸鍋。
開大火，蒸20分鐘，立即取出，取下模具即可。
