經濟實惠的花甲米線如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.26W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 花甲 :1-2斤 輔料豆芽 :1塊錢的 具體步驟1.花甲提前吐沙2.米線提前泡發,並煮至斷生即可。3.處理配菜,金針菇撕的細點,豆芽已經不再是豆芽了,它叫掐銀絲 4.準備配料,蒜切末,米椒切小段,四人份需要2頭蒜。 5.調料篇,蠔油要多多的哦 6.處理花甲,用蒜和米椒加蠔油、生抽大火炒至花甲開口。 7.最後一步,把炒好的花甲加水煮開,加入金針菇、豆芽,再將剩下一半的蒜末、米椒、葱油酥、花椒一起加入,煮開鍋後加入鹽、香油調味。 TAG標籤:花甲 米線 好吃 花甲米線 #