生芒果雞絲沙拉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

愛文種的綠芒果 ：1大顆
雞胸肉 ：1個
紅葱頭 ：2顆
鹽 ：1小匙
糖 ：1/2小匙
魚露 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. )把紅葱頭切成薄片入油鍋油炸成葱酥備用。

2. )雞胸入滾水汆燙煮熟，切成逆絲，雖然比較容易斷，但比手撕的順絲好吃。

3. )芒果去皮、去籽，將肉切成絲狀。

4. )把所有的材料與調味料拌勻即可，如果喜歡可以加一點炸葱頭的酥油更香滑。