![芒果沙拉怎麼做好吃又簡單]( "芒果沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
青芒果 ：
適量 洋葱 ：
適量 輔料
青葱 ：
適量花生碎 ：
適量魚露 ：
適量蘋果醋（或者
檸檬汁） ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 芒果去皮、去核切絲.
2. 洋葱切絲。
3. 倒入一勺魚露和半勺蘋果醋調味，沒有果醋用檸檬汁也可以，不過用量要減半。
4. 灑上一些青葱末攪拌均勻.
5. 將拌和芒果沙拉裝盤，最後灑上一些花生碎，這樣不僅好看，還可以增加口感。
烹飪技巧
1.芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切絲。如果是那種熟透的芒果，味道會甜，做這個沙拉就不適合了。2.雨露在外貿超市有買的，適用於製作越南、泰國、印尼風味的菜品，很鮮，也很鹹。用它調味之後可以不用放鹽了。
